Pernerova 49, Praha 8, Karlín
Kuchyně: česká, česká moderní, mezinárodní
Vlastnosti: farmářské produkty, zahrádka
Otevřeno: 8–22, po–pá, 9–22, so–ne
Restaurace s pekárnou, která spojuje staré a nové. „Zdánlivě obyčejné suroviny proměňujeme k nepoznání. V moderní podobě přesunujeme na talíř potraviny, které jsou běžně kolem nás – zeleninu od kořene až po listy, divoké bylinky i ohněm vypečený chleba. Používáme kvašení, sušení, topení dřevem a pečení na ohni.“