VYHLEDEJTE A HODNOŤTE

Pavel Maurer píše

 
Glosa: Proti nachlazení bylinkový čaj!
2019-03-16, Text: Pavel Maurer

Vážení gastronauti,

 

jak určitě dobře víte, lidová pranostika tvrdí: “Březen, za kamna vlezem, duben - ještě tam budem!” I když výkyvy počasí se v poslední letech, prakticky na celé naší planetě, zdají být dosti nevyspytatelné, tenhle měsíc člověk opravdu neví, co si má ráno na sebe obléknout? Nastydnete natotata! Moje sestra - zkušená bylinkářka mne naštěstí zásobuje vlastními bylinnými směskami na čaj. Teď je totiž právě to zrádné počasí, …chvíli teplo pak zase nečekané chladno, takže obrnit svůj organizmus čajem má spoustu výhod. Důležitá je nejen kombinace různých bylinek, ale také je dost podstatné jak a kdy a kde jsou sbírány. Za noci, za úsvitu měsíce, pouze když je úplněk, sbírat spolu s ranní rosou, počkat si na odpolední slunce..a tak dále. Jsou to zvláštní kouzla, každopádně - už jen to, že do sebe nalijeme teplou vodu, mnohdy stačí, abychom se zevnitř trochu prohřáli. Čínská medicína například doporučuje téměř veškerou zeleninu, a dokonce i většinu ovoce jíst až po uvaření nebo zahřátí či zkvašení. Prostě konzumovat teplou ne čerstvou, surovou, chladnou. Vařená hruška, pečená zelenina, ale i fermentované zelí, švestky ve slaném nálevu…Ale vraťme se z Číny zase zpět do našich domácích hvozdů a luk.

Co se bylin týká, musím vám prozradit, jaký magický čaj mi sestra tentokrát namíchala ze svých moravských bylinek: Takže, byl tam podběl, petrklíč, máta, meduňka, divizna, mateřídouška, levandule, třezalka, řebříček (jen malinko), šalvěj (jen malinko), měsíček lékařský, pivoňka (okvětní plátky), stejně tak růže, hluchavka, kopřiva, jitrocel, popenec, pampeliška (listy), sléz (květy), bez černý (květy), lípa, listy lesní jahody, borůvky, ostružiny, maliny, plod šípku, nať vrbovky a vřesu - ty poslední dvě, prý, aby chlapi byli zdatní až do devadesáti let, říká moje sestra bylinkářka. No a tak já ten čaj poslušně v sychravých dnech popíjím

a dávám též synovi do termosky, aby nepil ve škole nějaké jiné hlouposti.

 

Hezký víkend a prosím vás - pokud to půjde:  "nejezte, nepijte, ani nežijte blbě!"

Komentář můžete vkládat, pokud jste oveřený hodnotitel.

Komentáře
Momentálně nejsou k dispozici žádné příspěvky
 



 
Kdo umí víno pít – umí milovat.
George Sandová
Top
English